Yemeklere Eşlikçi Patates Garnitürü

Yemeklere Eşlikçi Patates Garnitürü Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı rendelenmiş mor lahana
• 4 tane rendelenmiş havuç
• 4 tane haşlanmış patates
• Yarım bağ maydanoz
• Yarım bağ dere otu
• Yarım limonun suyu
• 1 tatlı k tuz
• 1 kase yoğurt

Yemeklere Eşlikçi Patates Garnitürü Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Haşlanmış patatesleri eziniz.
2. Tuz ,kıyılmış maydanoz, patatesleri ekleyip karıştırın.
3. Havuçları biraz yağda, 1 tatlı kaşığı tuz ile tavada bir kaç dakika rengi değişene kadar kavurun.
4. Mor lahanayı da rengi değişene kadar kavurun.
5. Kek kalıbını streç folyoyla kaplayın.
6. Birinci kata mor lahana salatasını döküp kaşık ile güzelce yayıp bastırın.
7. Üzerine rendelenmiş havuçları döküp yayıp bastırın.
8. Kıyılmış dereotunu da üzerine koyalım.
9. Onun üzerine de ezdiğimiz patatesleri koyalım. Kaşık yardımı ile bastıralım.
10. Üzerini de streç film ile kapatıp buz dolabına kaldırın.
11. Yarım saat soğuyunca servis ederken üzerine sulandırılmış yoğurt döküp servis edebilirsiniz.