Yalancı Çerkez Tavuğu (Videolu)

Yalancı Çerkez Tavuğu Tarifi İçin Malzemeler

• 3-4 adet haşlanmış tavuk göğsü
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı galeta unu
• 5 diş sarımsak
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı tuz, 1/2 (yarım) tatlı kaşığı karabiber
• Yağlı sos için malzemeler:
• 4-5 yemek kaşığı sıvı yağı
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı pul biber
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı acı toz biber
• 2 avuç dolusu ceviz

Yalancı Çerkez Tavuğu Tarifi Nasıl Yapılır?

1. 1 su bardağı cevizi makinede ezin.
2. Haşlanmış tavuk göğüslerini makinede ezin.
3. Derin bir kap içerisinde ezilmiş cevizi ve tavukları, 2 bardak yoğurdu, 1 bardak galeta ununu, tuz ve karabiberi ekleyerek iyice karıştırın.
4. Servis tabağına alın ve üzerine hazırladığınız yağlı ve cevizli sosu gezdirin.
5. İsterseniz taze maydanoz ile süsleyebilirsiniz.