Tart Kalıbında Tiramisu (Videolu)

Tart Kalıbında Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 çay bardağı un

• Yarım su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı granül kahve

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 kaşık tepeleme un
• 2,5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı labne (100 gr)

• Kakao

Tart Kalıbında Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak kekimizi hazırlayalım.
2. Karıştırma kabına yumurta ve şekeri alarak 5 dakika beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpalım.
3. Diğer malzemeleri sırasıyla ekleyelim.
4. Süt, sıvı yağı ilave ederek 1-2 dakika daha çırpalım.
5. Ardından elediğimiz kakao, un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek çırpmaya devam edelim.
6. Malzemelerimiz güzelce karıştıktan sonra yağlanmış unlanmış turta kalıbına harcımızı dökelim.
7. Kekimizi önceden ısıttığımız 180 derecede 30 dakika kadar pişirelim.
8. Piştikten sonra soğumaya bırakalım.
9. Muhallebi için labne hariç bütün malzemeleri uygun bir tencereye alarak karıştıralım.
10. Tencereyi ocağa alalım, muhallebi kaynayıp koyulaşana kadar pişirelim. Bu aşamada sürekli karıştıralım.
11. Muhallebimiz kaynayınca altını kapatalım ılımaya bırakalım.
12. Ilıyan muhallebiye labne peyniri ekleyip çırpalım.
13. Soğuyan kekimizi uygun bir servis tabağına alalım ve ılık suda karıştırarak erittiğimiz kahveli suyla ıslatalım.
14. Üzerine muhallebiyi dökelim, spatula ile güzelce düzeltelim.
15. Muhallebimiz iyice soğuduktan sonra kakao eleyerek süsleyelim.
16. Tiramisu tart tarifimizi 1 gece buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edelim. Afiyet olsun.