Tam Kıvamında Revani Tarifi

Tam Kıvamında Revani Tarifi İçin Malzemeler

• 1,5 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 4 adet yumurta
• 1 paket vanilya tozu
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım limon kabuğu rendesi
• Yarım portakal kabuğu rendesi
• Tereyağı

• 4 su bardağı su
• 3,5 su bardağı şeker
• 1 parça limon

• Antep fıstığı
• Hindistan cevizi rendesi

Tam Kıvamında Revani Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle revani şerbeti için bir tencereye su, şeker ve limonu alıp ocağa koyuyoruz.
2. Kısık ateşte 10 dk kadar kaynatıyoruz.
3. Kaynadıktan sonra soğumaya bırakıyoruz.
4. Yumurtaları ve şekeri bir kaba alıp blenderla çırpıyoruz.
5. Yoğurt ve sıvı yağıda ekliyoruz çırpmaya devam ediyoruz.
6. Üstüne irmik, kabartma ve vanilya ilave ediyoruz onları da iyice blenderdan geçiriyoruz.
7. Un, limon kabuğu rendesi ve portakal kabuğu rendesini de ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
8. Hazırladığımız harcı tereyağıyla yağladığımız borcama alıyoruz.
9. Önceden ısınmış alt üst ayarlı 170°c fırında pişiriyoruz.
10. Piştikten sonra 5 dk kadar soğutmaya bırakıyoruz.
11. Hazırladığımız şerbeti üstüne döküyoruz.
12. Revaniyi dilimleyip üstünü antep fıstığı ve hindistan ceviziyle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun