Sulu Köfte

Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gram kıyma
• 2 adet küçük boy patates
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı kırık pirinç
• Tuz,karabiber
• 4 su bardağı sıcak su

Sulu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kıyma,tuz,karabiber ve pirinçi bir kaba alıp yoğuruyoruz.
2. Harcımızdan küçük parçalar koparıp fındık büyüklüğünde köfteler elde ediyoruz.
3. Tenceremizin içine yağımızı alıyoruz ve eriyince içine salçamızı katıp kavuruyoruz.
4. Ardından sıcak suyumuzu katıp kaynatmaya başlıyoruz.
5. Kaynayan salçalı suyumuzun içine köftelerimizi atıyoruz ve 20 dakika pişiriyoruz.
6. Köftelerimiz pişerken patateslerimizi doğruyoruz ve kaynayan köftelerin içine atıyoruz.
7. Patateslerimiz yumuşayana kadar pişirip ocaktan alıyoruz.