Sirkeli Tuzlu Kurabiye

Sirkeli Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram margarin
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet yumurta(beyazı içine,sarısı dışına)
  • 5 yemek kaşığı yoğurt
  • Aldığı kadar un
  • 1 tane yumurta sarısı
  • Çörekotu
  • Susam

Sirkeli Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kurabiyemizi yapmak için oda sıcaklığındaki yağımızı alalım 1 adet yumurta beyazı,sirke ,tuz, toz şeker ve yoğurt ekleyip tüm malzemeleri karıştıralım.
  2. Unumuzu yavaş yavaş karışımımızın içerisine dökelim.
  3. Daha sonra kabartma tozunuda ilave edelim.
  4. Daha sonra ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
  5. Hemen sonra kıvama gelen hamurumuzu ceviz büyüklüğünde parçalar elde edelim.
  6. Önce hafifçe yuvarladığımız uzunlukta uzunlukta rulo haline getirelim.
  7. İster kurdele,ister örgü farklı şekiller vererek yapabilirsiniz.
  8. Tepsimize hepsini dizelim.
  9. Bir fırça yardımıyla yumurta sarılarımızı üzerlerine sürelim.
  10. Susam ve çörekotunu serpelim.
  11. Önceden ısıtılmış 180 derecede 30 dakika kontrollü olarak pişirelim. Daha sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir yanıt yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir