Portakallı Muhallebili Kek

Portakallı Muhallebili Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2 çay bardağı un

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağında 1 parmak eksik şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta

• 3 su bardağı portakal suyu
• 1 çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un

Portakallı Muhallebili Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak kekimizi hazırlayalım. Karıştırma kabına yumurta ve şekeri alarak 5 dakika beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpalım.
2. Diğer malzemeleri sırasıyla ekleyelim. Süt, sıvı yağı ilave ederek 1-2 dakika daha çırpalım.
3. Ardından elediğimiz un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek çırpmaya devam edelim.
4. Malzemelerimiz güzelce karıştıktan sonra yağlanmış unlanmış turta kalıbına harcımızı dökelim.
5. Kekimizi önceden ısıttığımız 180 derecede 30 dakika kadar pişirelim. Piştikten sonra soğumaya bırakalım.
6. Muhallebisi için bütün malzemeleri koyalım tencereyi ocağa alalım, muhallebi kaynayıp koyulaşana kadar pişirelim. Bu aşamada sürekli karıştıralım.
7. Muhallebimiz kaynayınca altını kapatalım ılımaya bırakalım.
8. Portakal sosu için.
9. Portakal sosu için tüm malzemeleri pişiriyoruz sonra ılımaya bırakıyoruz.
10. Sonra kekimizi ters çevirip muhallebiyi koyuyoruz daha sonrada portakal sosunu.Şimdiden afiyet olsun