Portakallı Eticin

Portakallı Eticin Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağı
• 1 paket kabartma tozu (10 gr)
• 1 paket vanilya (5 gr)
• 2 çay bardağı dolusu un

• 3 su bardağı portakal suyu
• Yarım su bardağı su
• 7,8 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı dolusu nişasta
• 1 paket şekerli vanilya (5 gr)
• Çay kaşığının ucu ile zerdeçal (tadında değişiklik olmuyor çok güzel renk veriyor )

• Kakaolu veya renkli pasta süsü

Portakallı Eticin Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bir kaba yumurtaları ve şekeri koyun mikser ile 5 dakika çırpın.
2. Üstüne sütü, sıvı yağı, kabartma tozunu, vanilyayı ile unu ilave edip karıştırın.
3. Yağlanmış tart kalıbına hamuru döküp eşit şekilde yayın önceden ısınmış 180° fırında 20,25 dakika civarı pişirin.
4. Portakallı jölesi için; tencereye portakal suyunu, şekeri, suyu ile nişastayı koyun.
5. Orta ateşte karıştırarak koyulaşana dek pişirin.
6. Sonra vanilyayı ilave edip karıştırın. Jöleyi ara ara karıştırarak soğutun soğumuş keki tart kalıbından çıkarıp servis tabağına alın.
7. Üstüne hazırladığın soğuk jöleyi dökün. Ve 1 gece buzdolabında dinlendirin daha sonra süsleme işlemini yapabilirsiniz.
8. Dinlendirdikten sonra o zaman jöleside tam kıvamını alıyor ve şekerlemeler de rengini jöleye verip karışmıyor eti cin pastanın üzerini pasta süsü ekleyip servis yapabilirsiniz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.