Peynirli Zeytinli Poğaça

Peynirli Zeytinli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 paket yaş maya
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Yarım bardak maden suyu (Poğaçaların daha yumuşak olmasını sağlar )
• 4 su bardağı un
• 1 adet yumurtanın akı Sarısı üzerine
• Peynir zeytin kaşar (Damak zevkinize göre )

• Susam

Peynirli Zeytinli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Süt şeker ve maya yoğurma kabında karıştırılır.
2. Sıvı yağ tuz yumurta akı ve maden suyu eklenip tekrar karıştırılır ve son olarak un azar azar eklenir.
3. Hamurumuz 40 dk dinlenmeye bırakılır.
4. Hamurumuzu 40 dk sonrasında küçük kesilip temiz bir bez altında muhafaza edilir.
5. Dilediğiniz şekli verip malzemeleri içine yerleştiriyoruz.Üzerine yumurta sarısını sürüyoruz.Susam ekiyoruz.
6. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 20 dk pişirilir. Afiyet olsun.