Peynirli Yağ Çekmeyen Pişi

Peynirli Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı süt
• 1 yumurta
• Yaklaşık 1 kase salamura peynir ve kasar peyniri karışımı
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım çat kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik

Peynirli Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Süt ve yumurtayı çırpın, içine peynirleri koyun karıştırın.
2. Unu azar azar ilave edin üzerine kabartma tozu ve tuzu ekleyin.
3. Pul biber ve kekiği de ekledikten sonra yoğurun ele yapışmayan bir hamur elde edin.
4. Hamuru iki adet yağlı kağıdın arasına koyun ve merdane ile yağlı kağıdı buruşturmadan yavaşça açın.
5. Açılan hamuru seriler yada istediğiniz şekilde kesin. Kızgın ve bol yağda pişirin. Afiyet olsun.