Tarifin Hikayesi
Peynirli Pratik Mini Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağ veya margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı yoğurt
- 2 yumurta (birinin sarısı üzerine sürülecek)
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- 3,5-4 su bardağı un
- Beyaz peynir
- Yumurta sarısı
Peynirli Pratik Mini Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumuşak margarin ve sıvı yağımızı yoğurma kabına alalım.
- Yumurtanın bir tanesinin sarısını üzerine sürmek için ayıralım geri kalanını yoğurma kabımıza alalım.
- Yoğurt, şeker, sirke ve tuzu da ekleyip güzelce karıştıralım.
- Son olarak kabartma tozu ve unu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
- Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
- Arasına peynirimizden koyup şekil verelim üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam serpelim.
- 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim afiyet olsun.