Skip to content
Patates Püreli Et Sote Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gram kuşbaşı doğranmış et
- 300 gram mantar
- Karabiber, tuz
- 2 büyük boy patates
- 1 su bardağı kaşar peyniri
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz, karabiber
Patates Püreli Et Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kuşbaşı doğranmış etlerimizi yumuşayana kadar pişiriyoruz.
- Yarım çay bardağı yağımızı koyuyoruz.
- Doğradığımız mantarları üzerine koyuyoruz pişene kadar kavuruyoruz.
- Ayrı bir tencerede kabuklarını soyup doğradığımız patatesleri iyice yumuşayınca kadar haşlıyoruz.
- İçine kaşar peynirini, tuzu, karabiberi, tereyağını koyup blenderdan geçiriyoruz.
- Üzeri için uzun uzun doğradığımız soğanları karamelize olana kadar yağda kavuruyoruz. (isteğe bağlı olarak toz biber koyabilirsiniz).
- Servis tabağına patates püresini koyup üzerine et sotemizi koyuyoruz.
- En üstüne karamelize soğanımızı koyup maydanoz ile süslüyoruz.