Patates Oturtma

Patates Oturtma Tarifi İçin Malzemeler

• 3 orta boy patates
• 1 orta boy soğan
• 150 gram kıyma
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• Bir tutam maydanoz

Patates Oturtma Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Patatesleri yıkayıp soyup küp küp doğruyoruz.
2. Kızgın yağda hafifçe kızartıp fırın kabına alıyoruz.
3. Soğanı küçük küçük doğruyoruz.
4. Patatesleri kızarttığımız yağa atıyoruz.
5. Hafif kavrulunca kıymayı koyuyoruz .
6. Kıyma rengini değiştirene kadar kavuruyoruz.
7. Salçayı ilave ediyoruz.
8. En son karabiber ve tuzu ilave edip karıştırıyoruz.
9. Üzerini gececek kadar sıcak su ekleyip bir taşım kaynatıyoruz.
10. Kızaran patateslerin üzerini kaplayacak şekilde döküyoruz.
11. 250 derece ısıttığımız fırına koyup ustu kızarana kadar pişiriyoruz.
12. Fırından çıkınca minik minik doğradığımız maydanozları üstüne serpip servis yapıyoruz.