Skip to content
Pastırmalı Yumurtalı Menemen Tarifi İçin Malzemeler
- 5-6 dilim pastırma
- 500 mg lik kavanozun yarısı domates biber sosu (yazdan yapılmış konserve)
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 adet yumurta
- Tuz
- Bir fiske karabiber
- Pul biber
Pastırmalı Yumurtalı Menemen Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavaya tereyağını alalım, pastırmayı çok küçük olmayacak şekilde doğrayalım.
- 2 -3dakika kavurup domates konservesini üzerine dökelim.
- Domates sosu zaten pişmiş olduğu için 2dakika pastırma ile pişirelim.
- Üzerine yumurtayı kıralım pişirelim.
- Üzerine maydanoz serpelim sıcak olarak servis edelim. Afiyet olsun.