Pankek

Pankek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Pankek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır.
2. Süt,un,şeker ve zeytinyağı konulur ve çırpılmaya devam edilir.
3. En son kabartma tozu ve vanilya konulur ve çırpılır.
4. Biraz akışkan bir kıvam elde edilir.
5. Isıtılmış yapışmaz tavaya bir kaşık dökülür.
6. Pişip göz göz olmaya başlayınca spatula ile çevrilir. Diğer tarafıda pişirilir.
7. Pişen pankekler servis tabağına alınır,çikolata ve marmelatla servis edilir.
8. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Bu güzel tarif için sevgili doktorumuz nermin sardoğan acar’a teşekkür ederim.