Nutellalı Cookie

Nutellalı Cookie Tarifi İçin Malzemeler

• 175 gram tereyağı
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 su bardağı un
• 2 adet yumurta
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karbonat
• 1 paket vanilya
• İsteğe göre bitter çikolata
• Nutella ( 14 yemek kaşığı yeterli oldu bu tarif için)

Nutellalı Cookie Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle yağlı kağıt üzerine 14 yemek kaşığı nutellamızı koyuyoruz ve buzluğa atıyoruz.
2. Tereyağı ve şekeri çırpıyoruz.
3. Daha sonra yumurtaları ilave edip 2-3 dk daha çırpıyoruz.
4. Ardından kalan katı malzemelerimizi (un,nişasta,kabartma tozu,karbonat,vanilya) elekten geçirerek karışıma ekliyoruz.
5. Bitter çikolatayı da istediğimiz büyüklükte keserek karışıma ekliyoruz. (ben 7 küçük kare çikolatayı keserek ufak parçalar haline getirdim).
6. Karışımımızı iyice yoğurarak yumuşak bir kıvam elde ediyoruz.
7. Hamuru streçleyerek 1 saat dolapta bekletiyoruz. Zamanı olmayanlar daha kısa süre için buzluğa koyabilirler.
8. Donan nutellamız hamurun içine yerleşicek büyüklükte hamurumuzdan bezeler koparıyoruz.
9. Nutellaları içine yerleştirip yuvarlıyoruz ve yağlı kağıt üstüne tepsimize diziyoruz.
10. Bu tarife göre toplam 18 tane top çıktı bu yüzden iki tepsi kullandım.
11. Önceden 175 derece ısıtılmış fırınımıza tepsimizi yerleştiriyoruz.12-15 dk arası pişiriyoruz.
12. Hafif kızarmaya başlayınca fırından alıyoruz. Fırından fırına ısı değişikliği olabilir bu yüzden 10 dk’dan sonra sürekli kontrol etmenizde fayda var. Şimdiden afiyet olsun :).