Skip to content
Mermer Muffin Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gram margarin
- 150 gram şeker
- 1 paket vanilya şekeri
- 1 tutam tuz
- 3 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 250 gram un
- 50 gram süt
- 20 gram kakao (1 yemek kaşığı)
- 30 gram süt (1 yemek kaşığı)
Mermer Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir kapta margarin, şeker, vanilya şekeri ve tuzu krema kıvamına gelene kadar 2-3 dakika çırpın.
- Yumurtaları teker teker ilave ederek her birini 30 saniye çırpın.
- Un ve kabartma tozunu karıştırıp hamurun içine eleyin. 50 gram sütü ekleyip hepsini birlikte karıştırın.
- Hamurun yaklaşık 2/3’ünü muffin kalıplarına paylaştırın. Hamurun geri kalanına 20 gram kakao tozu ve 30 gram sütü ilave edip karıştırın.
- Beyaz hamurun üzerine kakaolu hamuru paylaştırın ve bir çatal ile şekil verin.
- Muffinleri önceden ısıtılmış 180°c fırında alt üst ayarda yaklaşık 20 dakika pişirin (kürdan testi temiz çıkana kadar).