Mayasız Pratik Pişi

Mayasız Pratik Pişi Tarifi İçin Malzemeler

• 5 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 700 ml süt
• 6 su bardak kadar un kullandım (Bardak ölçüm 200 ml, hamur akışkan olacak)
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 tatlı kaşığı tuz

Mayasız Pratik Pişi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurtaları şeker ile birlikte köpürene kadar çırpın.
2. Sütünü ilave edin.
3. Unu, kabartma tozu ve tuz ile karıştırın ve sıvı malzemelere ekleyin, sürekli karıştırarak unu ilave edin ve pürüzsüz bir hamur elde edin (hamur biraz akışkan olacak, video’lu tarifim instagram profilimde mevcut).
4. Kızartma yağını kızdırın, orta ateşte (benim ocağım’ın ayarı 9’a kadar, ben 6,5 ayarda pişirdim) arkalı, önlü kızarana, pişileriniz kızarana kadar pişirin. Hem tatlı, hem tuzlu, kısacası her türlü nefis oluyor pufidik pişilerim