Kütük Pasta

Kütük Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 1 çay bardağı tozşeker
• Yarım çay bardağı sıcak su
• 1 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu

• Yarım su bardağı soğuk süt (dilerseniz şeker koyabilirsiniz ya da kakaolu süt vs başka bir içecekle de ıslatabilirsiniz)

• 1 litre süt
• 5 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı tozşeker
• 1 paket beyaz çikolata
• 1 adet yumurta

Kütük Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurta, tozşeker sıcak suyu beş dakika çırpın.
2. Un ,kakao ,kabartmatozunu eleyerek spatula ile katıştırıp tepsiye dökün.
3. 180 derecede alt üst ayarda 10-12 dakika pişirelim, sıcakken rulo yaparak soğumaya bırakalım.
4. Çikolata hariç tüm malzemeleri muhallebi gibi pişirelim ,çikolatayı katıp eriyene kadar karıştıralım .
5. Çikolata yerine tereyağ da katabilirsiniz .
6. Düz tabağa alıp üzerine buzdolabı poşeti yapıştırıp soğumaya bırakalım .
7. Ben keki kremayı akşamdan yaptım kremayı buzdolaba koydum ertesi gün çırptım kıvamı iyiydi krema falan katmadım.
8. Kremadan bir kase kadar ayırıp kakao kattım üzerine sürmek için.
9. Dekor çikolata için; 2 paket bitter çikolatayı benmari eritip iki yağlı kağıt arasına yayalım.
10. Biraz bekletip rulo şekli verelim ve buzdolapta 2 saat donmaya bırakalım.
11. Çikolata bu şekilde dolapta günlerce kalabilir .
12. çikolatayı dolaptan çıkartıp hızlıca ruloyu açıyoruz.
13. Pastamızı üzerine dekore ediyoruz.
14. En üstünede pudra şekeri serpiştirelim. Afiyet olsun.