Yumurta ile şekeri iyice çırpalım sıvı yağ ekleyip, tekrar çırpın. Sonra un, kakao ve kabartma tozunu ekleyip, macun kıvamına gelene kadar karıştırın.
İyice macun kıvamına gelince yarım saat – 1 saat kadar buzdolabında bekletiyoruz.
Bir tabağa pudra şekeri alalım, dolaptaki hamurumuzu çıkarıp, tatlı kaşığı yardımı ile küçük parçalar alarak pudra şekeri olan tabağa bırakın ve her tarafını pudra şekerine bulayın.
Pudra şekerine buladığımız zaman elimize yapışmayacağı için elinizde yuvarlayıp, aralıklı şekilde yağlı kağıt serili fırın tepsisine mesafeli şekilde dizelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişirip, fırından alalım ilk sıcağı çıktıktan sonra servise hazır afiyet olsun