Skip to content
Krepli Rulo Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 küçük süt (pipetli olan)
- Tuz,bir çay kaşığı kabartma tozu
- 300 gram kıyma
- 1 adet soğan
- Maydanoz
- Yarım tatlı kaşığı salça
- 1 adet yumurta
- Karabiber,tuz,kimyon,pul biber
- Yeterince galeta unu
- 3 adet rendelenmiş domates
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Krepli Rulo Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
- Köfte malzemelerini karıştırıp yoğuralım dinlenmeye bırakalım.
- Krep hamurunu hazırlayıp kreplerimizi pişirelim.
- Köfte harcımızdan mandalina büyüklüğünde alıp krep boyutunda rulo yapalım ve krebimizin içine koyup saralım.
- Kreplerin kenarlarındaki fazlalık kısımları keselim ve köfteli krebi üç eşit parçaya bölelim.
- Kızgın yağda orta ateşte kızartalım.
- Sos için domatesleri tavaya alalım sarımsak ve yağı tuzu ekleyip pişmeye bırakalım.
- Domates suyunu çekene kadar pişirelim.
- Pişen sosu servis tabağına alalım üzerine kızaran köfteli kreplerden koyalım.
- Yanına yoğurt ilave edip afiyetle yiyelim☺️.