Kremamız için unu ve şekeri önce tencerede karıştırıp üzerine sütümüzü döküyoruz. Karıştırarak pişiriyoruz. Ocaktan aldığımızda soğuyana kadar mikser ile çırpıyoruz. Soğuduğunda toz kremşantimizi de döküp karıştırıyoruz.
Milföylerimizi uzun ince şekilde dört eşit parçaya bölüyoruz. Kalıplarımızı hafif tereyağıyla yağlayıp milföyün bir parçasını arada hiç boşluk kalmayacak şekilde sarıyoruz (Dar taraftan geniş tarafa doğru)
bütün milföyleri sardıktan sonra 180 derece fırınımızda üzerleri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
Çıkarıp soğumaya bırakıyoruz. Oda sıcaklığına geldiğinde kalıplardan yavaş bir şekilde çıktım içerisine kremamızı dolduruyoruz.
Ucundaki açık kısmı istediğimiz kuruyemişe veya süs malzemesine buluyoruz. Üzerine pudra şekeri serpip servis ediyoruz. Afiyet olsun