Kremalı Mantarlı Penne Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
Tencereye su koyup kaynamaya bırakalım. Kaynayınca tuzu atıp makarnayı içine bırakalım 8 ila 10 dakika pişirelim.
Vok tavaya tereyağını, sıvı yağı koyup kızdıralım.
Mantarları yıkayıp ,süzüp ince doğrayalım .Tavaya alalım harlı ateşte pişirelim mantarlar sulanmaması için harlı ateşte pişirelim karıştıralım yanmasın .Bu esnada tuz koymayın oda sulandırır tuzu da sonra atalım.
Mantarlar güzelce kızartıp karamelize olmaya başlayınca kremayı boşaltıp karıştıralım.
Ardından süzdüğümüz penne makarnayı alıp karıştıralım, tuzunu ekleyip karıştırın.2 dakika pişirelim altını kapatıp servis tabağına alalım üzerine isterseniz muskat rendeleyelim.
Ben yaptım şahane oldu tavsiye ederim. Afiyet olsun.