Skip to content
Kıymalı Yumurta Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram kıyma
- 2 kaşık sıvı yağ
- 1 orta boy soğan
- 1 adet sivri biber
- 1 diş sarımsak
- 1 orta boy domates
- Karabiber toz biber kimyon tuz (Siz istediğiniz baharatı dilediğinizce kullanabilirsiniz)
- Yarım çay bardağı sıcak su
- Yarım kaşık tereyağı
- 2 tane yumurta
Kıymalı Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yağı tavaya aldıktan sonra kıymamızı ekliyoruz.
- Kıyma iyice kavrulduktan sonra küçük küçük doğradığımız soğanları ve tereyağını ekliyoruz.
- Soğanlarda iyice ezilince sivri biber ve sarımsağı ekliyoruz. Baharatları ekliyoruz.
- Bütün malzemeler pişince kabuğunu soyduğumuz domatesi ve yarım çay bardağı sıcak suyuda ekleyip, pişmeye bırakıyoruz.
- Son olarak yumurtalarıda ekleyip piştikten sonra ocağın altını kapatıyoruz.
- Ben çırparak kullandım yumurtaları siz top şeklindede pişirebilirsiniz.
- Maydanozla süslemesini yaptıktan sonra yemeye hazır 🙂 Afiyet olsun.