Kaşık Kaşık Yedirten Karnabahar Mezesi

Kaşık Kaşık Yedirten Karnabahar Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım karnabahar
• 2 adet havuç
• 1 su bardağı mısır
• Yarım su bardağı ceviz
• 1 kaşık tereyağı
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 2 diş sarımsak
• Damak tadınıza göre tuz

Kaşık Kaşık Yedirten Karnabahar Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Karnabaharları ve havuçları temizleyip doğrayalım.
2. Tuzlu suda haşlayalım.
3. Tereyağında 2 diş sarımsak ile kavuralım.
4. Yoğurt, mayonez, tuz ve 2 diş sarımsak daha ekleyip karıştıralım.
5. Mısırları ekleyelim.
6. Cevizleri dişe gelir çekilde küçültüp ekleyelim.
7. Karnabahar ve havuçları da ekleyip karıştıralım.
8. Sıvı yağı ve tereyağı kızdırıp salçayı kavuralım ve mezemizin üzerine gezdirelim.