Tarifin Hikayesi
Kaplumbağa Kurabiye (Tosbik Kurabiye) Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram margarin veya tereyağı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 dolu çay kaşığı kabartma tozu
- 1 su bardağı nişasta
- Aldığı kadar un (ölçü veremiyorum bu kez saymadım yumuşak bir hamur olacak)
- 2 yemek kaşığı kakao
- Damla çikolata veya çörekotu
Kaplumbağa Kurabiye (Tosbik Kurabiye) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yoğurma kabına un dışındaki malzemeleri ekleyip karıştıralım.
- Üzerine azar azar un ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur hazırlayalım.
- Hazırladığımız hamurun 3 de 1 ini ayıralım ufak olan hamura kakao ekleyip hamura yedirelim .
- Ardından hamurları streçe sarıp buzdolabında 30 dk kadar dinlendirelim.
- Kaplumbağanın kabuğunu yapmak için