Humus (Kolay Ve Lezzeti Şahane)

Humus (Kolay Ve Lezzeti Şahane) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı nohut
• 1 çay bardağı tahin
• 1 limonun suyu
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
• 1 su bardağı haşlanan nohutun suyu(soğuk olmalı)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 (yarım) çay kaşığı paprika

Humus (Kolay Ve Lezzeti Şahane) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Nohutları bir gece önceden ıslıyoruz.
2. Islanan nohutları ertesi gün haşlıyoruz. (kimyon ile haşlarsanız sindirimi kolay oluyor. ).
3. Haşlanan nohutları soyalım ki pürüzsüz bir kıvam olsun.
4. Blendara haşlanmış nohut ve diğer malzemeleri koyup pürüzsüz bir kıvam alana kadar devam ediyoruz.
5. Üzerine zeytinyağı ile paprika ve birkaç nohut kavurduk mu işlem tamam