Ekmek için; tüm malzeme yoğurma kabında hafif ele yapışan kıvamda olacak şekilde yoğrulur. Ardından streçleyip mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamuru toparlayıp 5-6 bezeye şekil verin ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Mayalanması için en az 30 dakika bezelerin üzerine süt sürüp, susam serpelim. 200 derece ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişirin.
Köftesi için; köftesi için olan tüm malzemeyi yoğurun.
Hamburger ekmeğinden biraz büyük köfteler yapın. Az yağda arkalı önlü pişirin. Pişen köftelerin üzerine tavadayken çedar peynirinden birer dilim koyup 1 dakika bekletin.
Ekmeklerin üst kapağına mayonez sürün. Alt kısmına birinci köfteyi koyun.
Üzerine turşu, domates dilimlerini koyup ikinci köfteyi yerleştirin ve ketçap sıkıp maruluda ekleyin. Ekmeğin üst kısmını kapatın. Deneyenlere afiyet şifa olsun.