Fırında Nar Gibi Kızarmış Soslu Hindi

Fırında Nar Gibi Kızarmış Soslu Hindi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 bütün hindi
• Haşlamak için su
• Tuz

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım limonun suyu
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı silme karabiber,tuz

Fırında Nar Gibi Kızarmış Soslu Hindi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Ben hindiyi suyunu çorba yapmak için ve daha güzel pişmesi için büyük parçalara ayırarak düdüklüde etlerin üzerini kapatacak kadar su ekleyelim.
2. Tuzunu atarak düdüklü tencere kaynamaya başlayınca düğmesini kapatıp 20 dakika pişirelim.
3. Hindi nin etlerini tepsiye çıkaralım.
4. Sos malzemesini bir kasede karıştırarak üzerlerine fırça ile bolca sürelim.
5. 200 derece de ısınmış fırında üstü istediğimiz gibi kızarana kadar pişirelim nar gibi kızarmış hindimiz servise hazırdır. Pilav ve salata eşliğinde servis edelim. Afiyet olsun.