Skip to content
Elmalı Rulo Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1.5 su bardağı un
- 5/6 adet elma
- 1 çay bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı tarçın
- Yarım su bardağı ezilmiş ceviz içi
Elmalı Rulo Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Harcı hazırlayalım; Elmaları soyup rendeleyip ocakta kavuralım .
- Üzerine şekeri döküp karıştırıp suyunu çekene kadar kavrulsun.
- Tarçını ve cevizi ekleyip altını kapatalım.
- Bir tepsiye yağlı kağıt üzerine serelim eşit olsun soğusun.
- Hamuru için;Şeker ,yumurta çırpalım.
- Sütü, yağı ,unu ,kabartma tozunu ,vanilyayı ekleyip çırpalım ekleyip karıştıralım.
- Soğuyan elmaların üzerine dökelim.
- 180 derecede 15-20 dk pişirelim.
- Sıcakken kekin üzerine yağlı kağıt serip ters çevirelim rulo şekline saralım.
- Sıcakken çatlamasın üzerine pudra şekeri serpip afiyetle yiyoruz