Dereotlu Poğaça Tarifi Videolu

Dereotlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 100 gram eritilmiş tereyağı
• 2 adet yumurta (1 inin sarısı üzerine)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 3.5-4 su bardağı un
• Bir demet dereotu

• Peynir

Dereotlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle tereyağını eritip ılımasını bekliyelim.
2. Daha sonra yoğurma kabınızın içerisine tereyağını yumurta sıvı yağ ve yoğurt ekleyip karıştıralım.
3. Sirke, toz şeker ve tuzu da ekleyip karıştıralım.
4. Kabartma tozunu da koyalım unumuzu kontrollü olarak ekleyip yoğuralım. Yumuşak ele yapışmayacak bir hamur olmasını sağlayalım.
5. En son içerisine ince ince kıyılmış dereotu ekleyip tekrar yoğuralım.
6. En son poğaçalarımızın şeklini verelim ve peynirimizi de içine koyup kapatalım.
7. Üzerlerine de yumurta sarısı sürüp önceden ısıtmış olduğumuz 180 derecelik fırında üzerleri kızarana dek pişirelim.
   Afiyet olsun