Çıtır Çıtır Fırında Sigara Böreği

Çıtır Çıtır Fırında Sigara Böreği Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg böreklik yufka
• 1,5 su bardağı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı un
• 4 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu

• 200 gr beyaz peynir
• İsteğe bağlı maydanoz

Çıtır Çıtır Fırında Sigara Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yufkayı serelim ve üzerine karışımdan her yerine gelecek şekilde sürelim.
2. İkinci yufkayı da üzerine serelim tekrar karışımdan her yerine gelecek şekilde sürelim.
3. Sigara böreği saracak şekilde keselim.İç harcı için malzemeleri bir kapta karıştıralım.
4. İçerisine istediğiniz malzemeden koyabilirsiniz.
5. Üzerine yumurta sarısı sürüp 200° ısıtılmış fırında dikkatli bir şekilde pişirelim.