Skip to content
Baton Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet yumurta
- Yarım çay bardağı sıcak su
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağından 2 parmak eksik un (2 parmak eksik yerine kakao ile tamamla)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 paket pasta kreması
- Fıstık draje
- İstenilen meyve
- Beyaz veya kakaolu krem şanti (beyaz kremşanti kullandım)
- Çikolata
- Çilek
- Hindistan cevizi topları
Baton Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtaların beyazı ve sarışını ayıralım beyazları ile yarım çay bardağı şekeri krem şanti kıvamında olana kadar çırpalım.
- Yumurtaların sarışını kalan yarım şu bardağı şeker ile 3 dk çırpıp yarım çay bardağı sıcak suyu ekleyelim çırpmaya devam edelim.
- Daha sonra sarışına ün kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek çırpalım.
- Yumurtaların beyazını kakaolu karışıma azar azar ekleyerek alttan üste söndürmeden spatula ile birbirine karıştıralım.
- Karışımı kare tepsiye fırın kağıdı serili şekilde yayalım ve 170 derecede 20 dk pişirelim.
- Kekimiz soğuduktan sonra 3 adet istenilen boyutta kare baton pasta olacak şekilde keselim.
- Keklerimizi süt ile ıslatalım ve arasına pasta kremasını sıkıp çikolata meyvelerimizi yerleştirelim tüm aralarını bu şekilde yapınız.
- Üzerini beyaz krem şanti ile kapladıktan sonra rendelenmiş çikolata ile kaplayın.
- Son olarak pastamızın üzerini istediğimiz gibi süsleyelim. Afiyet olsun!.