2 adet yumurta birkaç dakika çırpılır. Sonra süt yağ maya şeker tuz susam ve çörek otu da koyulur ve karıştırılır.
Üzerine un yavaş yavaş eklenir. Hamurun kıvamı kek hamuru gibi olmalı. Ne çok sıvı ne de çok katı. Unların su tutma oranları farklı olduğu için unu yavaş yavaş ve kıvamına bakarak karıştırın.
Sonra hamurun şişip kabarmasını bekleyin. Kabardıktan sonra fırın tepsisinin altına yağ sürün.
170 derece ısınmış fırında üzeri ve altı iyice kızarana kadar pişirin. Benim fırın 20-25 dakikada pişirdi. Ama siz dikkatli pişirin fırından fırına fark oluyor. Afiyet olsun.