American Chocolate Chip Cookie

American Chocolate Chip Cookie Tarifi İçin Malzemeler

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı tereyağı
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası
• Bir çimdik tuz
• 1 çay bardağı damla çikolata

American Chocolate Chip Cookie Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurta ile oda ısısında yumuşamış tereyağı spatula ile karıştırılır.
2. Ardından şeker eklenerek karıştırılır. Un, kabartma tozu, vanilin, nişasta süzgeç yardımı ile elenerek karışıma katılır, karıştırılır.
3. En son bir çimdik tuz ile istediğiniz miktarda damla çikolata eklenir. Ben 1 çay bardağı kadar ekledim gayet güzel oldu.
4. Yaptığımız karışımı 10-15 dk buzdolabında dinlendirelim. Buzdolabından çıktıktan sonra çok bastırmayarak ceviz büyüklüğünde toplar yapalım.
5. Üzerlerine bastırmayalım çünkü sıcaklıkla birlikte hamur yayılacak.
6. 180°c sıcaklıkta üst alt fansız ayarda 10-15 dk pişirelim.
7. Üzerleri hafif altın rengi olunca alalım. Kurabiyeler soğuyuncaya kadar bekleyelim. Dışı çıtır içi yumuşak mükemmel kurabiyelerinizi afiyetle yiyebilirsiniz