Ağlayan Pasta (Pratik Ufak Püf Noktalarıyla) Tarifi İçin Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
yarım çay bardağı süt
5 yemek kaşığı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı un
2 kabartma tozu
1 şekerli vanilin
1.5 su bardağı süt
Kremşanti sade
Çikolata sosu
Ağlayan Pasta (Pratik Ufak Püf Noktalarıyla) Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle yumurta ve şekeri güzelce çırpıyoruz ,.
Daha sonra kabartma tozu hariç tüm malzemeleri ekleyip çırpıyoruz. En son kabartma tozunu koyup, çok az karıştırıp kare borcama döküyoruz.
180 derecede 25-30 dakika pişiyoruz (fırınların ayarlarına göre değişiklik gösterebilir kürdan testi yapalım kekimize.
Kekimiz pişerken kremşantimizi yapıp dolaba koyalım, kekimiz pişince biraz soğumaya bırakalım daha sonra kekimizin üstüne kremşantiyi yayalım dolaba koyup 1 saat kadar soğumaya bırakılalım (Aceleniz varsa buzlukta 10 dakika soğutabilirsiniz.
Kekimiz kremşantisi iyice soğurken çikolata sosunun hazırlayıp güzelce soğutalım en son döküp yine dolapta 1 saat kadar soğutalım daha sonra afiyetle yiyelim :)))