Skip to content
Acılı Peynirli Çörek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 bardak un
- 4 kalıp peynir rende (Ben köy peyniri kullandım)
- 1 yemek kaşığı acı pul biber
- Yarım dere otu ince doğranmış
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 paket kabartma tozu
- 2 kaşık yoğurt
- 2 yumurta 1 inin sarısı üzerine sürülecek
Acılı Peynirli Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Merhaba çöreğimizin yapılışı çok kolay. İlk önce 4 kalıp peyniri rendeliyoruz. Dere otunu ince ince kıyıyoruz.
- Sonra önce unu karıştırma kabımıza alıp, ortasına malzemesini koyuyoruz.
- Yumurtanın birinin beyazını ekleyip sarısını ayırıyoruz. Yavaş yavaş hamur kıvamına gelinceye kadar yoğuruyoruz.
- Sonra yağlı kağıt üzerinde şekil vererek diziyoruz. Üzerine de yumurta sarısı sürerek fırınlıyoruz.
- 180 derecede kontrollü 20-25 dk yetiyor. Üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun