Skip to content
Fırında Soslu Patates Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gram kuşbaşı et
- 3 adet orta boy patates
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 1 küçük boy soğan
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Yarım tatlı kaşığı kekik
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Fırında Soslu Patates Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle etimizi biraz haşlıyoruz.
- Patatesleri soyup parmak şeklinde doğruyoruz.
- Aynı şekilde biberleri ve soğanıda doğruyoruz ve geniş bir kabın içerisine alıyoruz.
- Önceden haşladığımız etimizi de kabın içerisine alıyoruz.
- Sosumuzu da hazırlayıp kabın içine alıp güzelce karıştırıyoruz.
- Borcama veya fırın tepsisine alıp güzelce düzlüyoruz.
- Üzerini folyo ile kapatıp 190 derece de 35 dakika pişiriyoruz.
- Üzerindeki folyoyu alıp 15 dakika daha pişirdikten sonra fırından çıkarıyoruz. 5 dakika dinlenen yemeğimiz servise hazır.