Patates Kavurma

Patates Kavurma Tarifi İçin Malzemeler

• 5 orta boy patates
• 1 adet kuru soğan
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Kekik (dilediğiniz baharatları kullanabilirsiniz)

Patates Kavurma Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Patatesleri küp küp olacak şekilde doğrayalım.
2. Tavaya sıvı yağınımızı katıp üzerine patatesleri ve tuzu ilave edip biraz karıştıralım.
3. Tavanın kapağını kapatalım ve kısık ateşte pişmeye bırakalım.
4. 2-3 dakika sonra patatesler yumuşamaya başlayacaktır soğanları da ekleyelim ve yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edelim.
5. Patatesler istediğimiz kıvama geldiğinde geldiğinde üzerine baharatları ilave edelim ve 1- 2 dakika daha kavurup ocağı kapatalım.