Skip to content
Ispanak Borani Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg ıspanak
- 1 küçük boy kuru soğan
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 4 diş sarımsak
Ispanak Borani Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ispanakları doğrayıp yıkıyoruz.
- Derin bir tencereye 1/2 çay bardağı sıvı yağı üzerine inçe küp şeklinde doğradığımız soğanları kavuruyoruz.
- Üzerine ıspanakları ilave edip suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz.
- 4 yemek kaşığı yoğurdu 4 diş sarımsağı ezerek hazırlıyoruz.
- Pişen ıspanak soğuduktan sonra yoğurdu üzerine ekleyerek karıştırıyoruz.
- En son olarak 1/2 çay bardağı sıvı yağı kırmızı pul biberle kızdırarak, servis tabağına aldığımız yoğurtlu ıspanağın üzerine gezdiriyoruz.