Çıtır Muska Böreği (Bu Tarif Kaçmaz Çıtır Ve Çok Lezzetli)

Tarifin Hikayesi

Çıtır Muska Böreği (Bu Tarif Kaçmaz Çıtır Ve Çok Lezzetli) Tarifi İçin Malzemeler

• 6 adet yufka

• 2 dolu yemek kaşığı tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1,5 çay bardağı su

• Lor peyniri

Çıtır Muska Böreği (Bu Tarif Kaçmaz Çıtır Ve Çok Lezzetli) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tereyağı sos tavasına alıp eritin. Sıvı yağ ve suyu ilave edip karıştırın.
2. Bir adet yufkayı tezgahın veya masanın üzerine serin hazırladığınız harçtan yufkanın yarısına fırça ile sürün.
3. Yufkanın diğer tarafını üzerine kapatın. Yine aynı harçtan sürün.
4. Yufkayı bıçak ile 4-5 santim aralığında kesin yufkanın düz kısmına peynir koyun ve muska şeklinde sarın.
5. Yağlanmış fırın tepsisine dizin diğer yufkaları da bu şekilde hazırlayıp tepsiye dizin.
6. Muskaların üzerine artan sos harçtan sürün.
7. 190 derece fırında kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarıp servis yapın afiyet olsun.