Tarifin Hikayesi
Nohut Köftesi (Bu Tarifin Reçetesi Bana Ait Başka Sayfalarda Bulamazsınız) İçin Malzemeler
- 2 su bardak nohut
- 2 ,5 yemek kaşığı dolusu un
- 2 adet yumurta
- Yarım yemek kaşığı kimyon
- Yarım yemek kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı pulbiber
- 1 yemek kaşığı nane
- 1 çay kaşığı karabiber
- Varsa 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Sıvı yağ
Nohut Köftesi (Bu Tarifin Reçetesi Bana Ait Başka Sayfalarda Bulamazsınız) Nasıl Yapılır?
- Nohudu 1 gece önce ıslatalım.
- Ertesi gün nohutun suyunu süzdürelim.Robotta çekelim iyice ezilmesi lazım.
- Çekilen nohutları yoğurma kabına alalım.
- Üzerine tüm malzemeleri ekleyip yoğuralım ve şekil verip kızgın yağda rengi dönene dek arkalı önlü kızartalım.Tarif bu kadar basit. Malzemesi az ama çok lezzetli. Yanına birde sarımsaklı yoğurt olursa bandır bandır ye