İlk olarak şerbeti için malzemeleri uygun bir tencereye alıp 15 dakika kaynatalım ve soğumaya bırakalım.
Kabımıza katı yağı, sıvı yağı, toz şeker ve irmiği ekleyip yoğurmaya başlayalım.
Daha sonra kakao, hindistan cevizi, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yoğurmaya devam edelim.
Son olarak kontrollü bir şekilde unu ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
Hazır olan hamurdan ceviz büyüklüğünde bir parça alıp yuvarlayalım ve baş parmağımızla tam ortasına hafif bastırıp mavi haşhaşa bulayalım hepsini bu şekilde yaptıktan sonra tepsiye alıp 190-200 derecede kontrollü pişirelim.
Tatlı fırından çıktıktan 5-6 dakika sonra soğuk şerbeti tatlının üzerine döküp şerbeti çekmesi için kenara alalım.
Şerbetini çeken tatlının üzerine çok az çikolata çikolatanın da üstüne ceviz ekleyip servis edebilirsiniz deneyenlere kolay gelsin afiyet olsun.