Muhlama Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 4 yemek kaşığı mısır unu
- 1,5 su bardağı ılık su
- 125 gram çeçil yada kaşar peyniri
Muhlama Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağını tavaya alıp, eritiyoruz.
- Erdikten sonra mısır ununu ekleyip, bir dakika kadar kavuruyoruz.
- Sonra suyumuzu döküp, karıştırıyoruz.
- Koyu bir kıvam alınca peynirimizi ekleyip, eritiyoruz.
- Sıcak bir şekilde servis ediyoruz.