Tarçınlı Zencefilli Kış Kurabiyesi

Tarçınlı Zencefilli Kış Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağından bir parmak fazla pudra şekeri
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı toz zencefil
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 portakal kabuğunun rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım su bardağı ceviz, fındık içi
• 3,5- 4 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

Tarçınlı Zencefilli Kış Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tüm malzemeleri bir kabın içine alıp iyice yoğurun. Çok sert olmayan ele yapışmayan bir hamur olacak.
2. Bir merdane yardımıyla kalınlığı 1 cm olacak şekilde hamuru açıp elinizde bulunan kalıplarla şekil verin.
3. Pişireceğiniz tepsiye dizin ve önceden 175 derecede ısıtılmış fırına koyup 15-20 dakika pişmeye bırakın.
4. Hafif pembeleşince fırından çıkarıp kenarda biraz soğutun.