Sufle

Sufle Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1,5 paket kabartma tozu
• Ortasına koymak için;
• 1 er parça bitter çikolata

• Pudra şekeri

Sufle Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım.
2. Üzerine sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam edelim.
3. Un, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyip, çırpalım.
4. Güveçliklerimize koyup, ortalarına çikolatamızı koyalım (İsteğe bağlı)
5. Önceden 170 derece fırınımızı ısıtalım.
6. Tepsimize biraz su koyalım güveçliklerimizi içine koyalım ve 10-12 dakika pişirelim.